Para ampliar sus conocimientos de la Gastronomía Peruana y como recuerdo de su experiencia en nuestra casa, le enviaremos gratuitamente una publicación en PDF con los siguientes contenidos:
- Breve introducción y descripción geo histórica de las diferentes cocinas del Perú.
- Recetario peruano con 18 platos de cocina tradicional criolla, chufa (chino peruana) y nikkei (japonesa peruana), con fotografías, explicación de cada plato, recetas y maridajes.
- Informe detallado sobre el Pisco, aguardiente nacional, y receta de tres cócteles.
- Glosario gastroculinario (peruano español) con la explicación de 150 términos gastronómicos del Perú.
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